SẦM SƠN ĂN GÌ NGON? KHÁM PHÁ ẨM THỰC BIỂN KHÓ CƯỠNG TẠI XỨ THANH

I. Giới thiệu – Sầm Sơn không chỉ có biển đẹp mà còn là “thiên đường ẩm thực” (300 từ)

Nếu bạn đã từng đến Sầm Sơn (Thanh Hóa), chắc hẳn không thể quên được bãi cát trắng trải dài, làn nước xanh mát và không khí sôi động mỗi mùa du lịch. Nhưng bên cạnh cảnh đẹp, ẩm thực Sầm Sơn mới chính là điều níu chân du khách – từ những món hải sản tươi sống, đặc sản vùng miền cho đến những món ăn dân dã đậm vị quê.

Điều đặc biệt là ở Sầm Sơn, bạn có thể ăn ngon từ nhà hàng sang trọng đến quán ăn bình dân ven biển. Mỗi món đều mang hương vị riêng – vừa mộc mạc, vừa đặc trưng xứ biển Thanh Hóa.
Dù bạn là “tín đồ” của hải sản, mê đồ nướng, thích nhậu cùng bạn bè hay chỉ đơn giản muốn tìm món ăn no bụng sau khi tắm biển, Sầm Sơn đều có tất cả.

Vậy, Sầm Sơn ăn gì ngon?
Cùng Du lịch Việt Nam khám phá ngay danh sách những món ngon Sầm Sơn nổi tiếng nhất, kèm theo gợi ý địa chỉ quán ăn uy tín mà người dân địa phương yêu thích nhé!

Ẩm thực Sầm Sơn – thiên đường hải sản tươi ngon.

II. 1️⃣ Hải sản tươi sống – “linh hồn” của ẩm thực Sầm Sơn

Nhắc đến Sầm Sơn mà không nhắc tới hải sản tươi sống thì thật là thiếu sót. Mỗi sáng sớm, hàng chục thuyền bè cập bến, mang theo vô vàn tôm, cua, cá, mực tươi rói vừa được đánh bắt ngoài khơi.

Một số loại hải sản nổi tiếng nhất ở Sầm Sơn gồm:

Tôm sú, tôm hùm baby: thịt chắc, ngọt, nướng than hoặc hấp bia cực ngon.
Mực lá Sầm Sơn: tươi dày, khi nướng thơm lừng, chấm tương ớt cay nồng.
Cua, ghẹ biển: hấp sả hoặc rang me, thịt ngọt và chắc.
Ốc móng tay, ốc hương, sò huyết: xào bơ tỏi hoặc nướng mỡ hành, thơm ngậy.

Hải sản Sầm Sơn có thể được chế biến tại các nhà hàng ven biển như:

Nhà hàng Tuấn Năm: nổi tiếng với món tôm hấp bia và mực nướng than hoa.
Nhà hàng Hòa Trường: chuyên hải sản tươi sống, chọn và cân tại chỗ.
Chợ Cột Đèn hoặc chợ Hải Sản Sầm Sơn: nơi bạn có thể mua hải sản tươi về tự nướng, tự hấp.

Hải sản tươi sống Sầm Sơn – đặc sản không thể bỏ lỡ

III. 2️⃣ Gỏi cá Sầm Sơn – Món ngon đặc trưng xứ biển

Gỏi cá Sầm Sơn là món ăn nổi tiếng được nhiều du khách tìm kiếm nhất. Món này thường làm từ cá nhệch, cá trích hoặc cá mai, được lọc kỹ, trộn với thính gạo rang và các loại gia vị đặc biệt.

Điểm hấp dẫn nhất là nước chấm gỏi cá – được pha từ gan cá, mẻ, riềng, tỏi, ớt và mắm tôm, tạo nên hương vị chua cay mặn ngọt khó quên.
Khi ăn, cuốn gỏi cá cùng lá sung, rau thơm, khế chua, chuối xanh rồi chấm đẫm nước sốt – cảm giác giòn, béo, cay tê nơi đầu lưỡi.

Một số địa chỉ nổi tiếng:

Gỏi cá Nhệch 64 Lê Lợi – TP Thanh Hóa: hương vị chuẩn xứ Thanh.
Nhà hàng Hương Biển – Sầm Sơn: phục vụ gỏi cá tươi, chế biến tại chỗ.

Gỏi cá Sầm Sơn – món ngon dân dã hấp dẫn du khách

IV. 3️⃣ Mắm tép Hà Yên – Đặc sản Thanh Hóa mang về làm quà

Không chỉ ăn tại chỗ, du khách đến Sầm Sơn thường mua mắm tép Hà Yên về làm quà. Mắm tép là món ăn truyền thống của người Thanh Hóa, làm từ tép moi, muối và gạo nếp rang giã nhỏ.

Mắm tép chuẩn vị có màu đỏ au, mùi thơm nồng, vị mặn vừa phải, rất đưa cơm khi ăn cùng thịt luộc, dưa cà hoặc bún.
Món mắm này không chỉ là đặc sản mà còn thể hiện tinh hoa ẩm thực miền Trung Bắc Bộ.

👉 Bạn có thể tìm mua tại:

Chợ Vườn Hoa Thanh Hóa
Các cửa hàng đặc sản Sầm Sơn
Hoặc đặt trực tiếp tại Cửa hàng địa phương – đặc sản Thanh Hóa.

Mắm tép Hà Yên – đặc sản Thanh Hóa nổi tiếng.

V. 4️⃣ Bề bề rang muối – Món nhậu “quốc dân” ở biển Sầm Sơn (300 từ)

Bề bề (tôm tích) là loại hải sản được dân địa phương gọi vui là “tôm vua”.
Thịt bề bề ngọt, chắc, lớp vỏ mỏng. Khi rang muối, vỏ giòn rụm, thịt đậm đà, thơm phức.

Du khách đến Sầm Sơn rất thích thưởng thức món này vào buổi tối – vừa nhâm nhi cùng bia lạnh, vừa nghe tiếng sóng biển rì rào, thật sự là trải nghiệm đáng nhớ.

Một số cách chế biến khác bạn có thể thử:

Bề bề hấp bia – giữ trọn vị ngọt nguyên chất.
Bề bề nướng – lớp vỏ cháy xém thơm bùi.
Bề bề xào me – chua ngọt hấp dẫn, ăn hoài không ngán.

Bề bề rang muối – món nhậu ngon tại biển Sầm Sơn

VI. 5️⃣ Nem chua Thanh Hóa – Món ăn trứ danh đất xứ Thanh

Đi đâu ở Thanh Hóa cũng có thể bắt gặp nem chua, nhưng thưởng thức ngay tại Sầm Sơn lại mang hương vị đặc biệt.
Nem được làm từ thịt heo tươi xay nhỏ, trộn bì, tỏi, ớt, thính gạo và gói lá chuối cẩn thận.

Sau vài ngày lên men tự nhiên, nem chua có vị chua nhẹ, giòn, thơm nồng – là món ăn vặt, món nhậu và quà biếu cực kỳ phổ biến.

Một số thương hiệu nổi tiếng:

Nem chua Tứ Phương
Nem chua Như Thanh, nem Cống Quỳnh
Nem chua Gốc Đa – nổi tiếng lâu đời tại Thanh Hóa.

Nem chua Thanh Hóa – đặc sản không thể thiếu khi đến Sầm Sơn

VII. 6️⃣ Chè Sầm Sơn & các món ăn vặt ven biển

Sau khi no nê với hải sản, bạn đừng quên dạo biển đêm và thưởng thức các món ăn vặt ở khu vực đường Hồ Xuân Hương.
Một số món ăn vặt nổi bật ở Sầm Sơn gồm:

Chè thập cẩm, chè sắn, chè đậu đen: mát lạnh, ngọt thanh, giải nhiệt.
Bánh mì nướng muối ớt, bánh tráng trộn: siêu hấp dẫn cho nhóm bạn trẻ.
Khoai lang nướng, ngô nướng: hương vị giản dị nhưng ấm áp tình quê.

Khi trời về đêm, những quán vỉa hè nhỏ, ánh đèn vàng và tiếng sóng biển hòa quyện tạo nên khung cảnh bình yên mà khó nơi nào có được.

VIII. 7️⃣ Gợi ý địa điểm ăn ngon – giá hợp lý tại Sầm Sơn (300 từ)

Nếu bạn đang băn khoăn ăn ở đâu ngon – giá hợp lý tại Sầm Sơn, dưới đây là một số gợi ý:

✅ Nhà hàng hải sản:

Nhà hàng Tuấn Năm (Đường Hồ Xuân Hương): Chuyên hải sản nướng, hấp, lẩu tươi sống.
Nhà hàng Hòa Trường: Không gian rộng, phục vụ nhóm đông người.
Nhà hàng Chinh Thủy: Giá cả bình dân, món ăn đậm đà, phục vụ nhanh.

✅ Quán ăn bình dân:

Quán Hương Biển: nổi tiếng với cơm rang hải sản và mực xào chua ngọt.
Quán Hồng Vân – chợ Cột Đèn: đa dạng món ăn địa phương.

✅ Quán cafe chill ngắm biển:

Biển Xanh Coffee: view hướng biển, thích hợp ngắm hoàng hôn.
Sunny View Cafe: không gian mở, decor trẻ trung, check-in siêu đẹp.

IX. Tổng kết – Sầm Sơn ăn gì ngon nhất?

Ẩm thực Sầm Sơn là sự kết hợp tinh tế giữa hương vị biển cả và nét dân dã xứ Thanh.
Dù bạn thích món sang trọng hay bình dân, Sầm Sơn đều có thể chiều lòng mọi du khách.

Nếu có dịp ghé nơi đây, đừng quên thưởng thức:

Hải sản tươi sống
Gỏi cá nhệch
Bề bề rang muối
Mắm tép Hà Yên
Nem chua Thanh Hóa
… và kết thúc buổi tối với ly chè mát lạnh ven biển.

Sầm Sơn không chỉ là điểm du lịch biển nổi tiếng, mà còn là thiên đường ẩm thực đáng để quay lại nhiều lần.

Hãy liên hệ đến Du lịch Việt Nam để được tư vấn thêm:

📞 Hotline: 0944 706 675
🌐 Website: dulichvietnam.store

Fanpage: Du lịch Việt Nam

Tham khảo thêm:

Những trải nghiệm thú vị du khách du lịch Singapore nên thử qua

Tham quan du lịch Sri Lanka điểm đến mới lạ hấp dẫn tại châu Á